Popularização científica dos probióticos

1. Todos precisam suplementar probióticos?

Para esta questão, precisamos esclarecer que o objetivo da suplementação de probióticos é melhorar a microbiota e alcançar um estado mais saudável. A suplementação de probióticos é uma forma de melhorar a microbiota.

Nem todo mundo precisa suplementar probióticos, nem é adequado que todos suplementem probióticos, então o primeiro passo é determinar:

Você realmente precisa suplementar probióticos?

Atualmente, as doenças relacionadas às comunidades microbianas que foram estudadas incluem:

Sistema digestivo (diarréia, distensão abdominal, prisão de ventre, etc.);

O sistema nervoso (autismo, transtornos mentais, etc.);

Sistema imunológico (asma, etc.);

Sistema metabólico (obesidade, diabetes, etc.);

Doenças cardiovasculares (hipertensão, acidente vascular cerebral, etc.);

Câncer (câncer de pâncreas, câncer de cólon, etc.);

Se você já é muito saudável e sempre seguiu uma alimentação e estilo de vida saudáveis, então não há necessidade de suplementar.

Se os sintomas que aparecem em você não têm nenhuma relação com a microbiota, a suplementação com probióticos pode não ter muito efeito.

Se os sintomas estiverem relacionados com a microbiota, ou se você estiver passando por estresse crônico, desnutrição, medicação, mudanças ambientais, envelhecimento, doenças, viagens, distúrbios da microbiota intestinal, etc., você pode melhorar a microbiota e aliviar os sintomas suplementando com probióticos. .

2、 Como escolher os probióticos?

Atualmente, existem vários tipos de probióticos no mercado e não é fácil escolher aquele que é adequado e eficaz entre tantos probióticos. Podemos tentar entender os probióticos a partir dos seguintes aspectos.

Tente escolher probióticos eficazes e testados, tanto quanto possível

Os probióticos mais confiáveis ​​são aqueles que foram submetidos a testes duplo-cegos. Se não forem realizados ensaios duplo-cegos, pode haver desvios nos testes de probióticos. Esta informação deve estar claramente impressa na embalagem. Verifique a embalagem para confirmar se o fabricante do probiótico nos informou dos resultados do teste.

O uso de processos padronizados de rastreabilidade garante a segurança do consumidor e o registro do produto, além de selecionar, tanto quanto possível, os probióticos produzidos por empresas estritamente regulamentadas.

Para tipos sem identificação de bactérias vivas, números de cepas estéreis e sem suporte de dados da literatura, deve-se ter cautela.

3、 A suplementação de probióticos é segura?

É seguro para a grande maioria das pessoas começar a tomar probióticos. Poucos dias antes de começar a tomá-lo, podem ocorrer sintomas como desconforto estomacal, distensão abdominal, diarreia ou inchaço. Esses sintomas geralmente desaparecem após hábitos físicos.

4. Possíveis efeitos colaterais do uso de probióticos

Se o paciente sofre de doenças como o crescimento excessivo de bactérias do intestino delgado, deve-se prestar atenção, pois podem ocorrer problemas digestivos, como inchaço e prisão de ventre.

Além disso, também pode interagir com certos medicamentos. Se estiver tomando medicamentos por um longo período ou para indivíduos com infecções graves e cirurgias recentes, siga as orientações médicas antes de usar probióticos.

Se você tem alergia ao leite, intolerância à lactose, gravidez ou amamentação, consulte um médico para verificar se é adequado para uso.

5、 Embalagem e armazenamento de probióticos

A incorporação pode fornecer proteção significativa para probióticos durante o transporte sob condições adversas e flutuantes através do trato gastrointestinal.

A microencapsulação tem um impacto significativo na estabilidade de armazenamento e no desempenho pós-armazenamento dos probióticos. A microcapsulação pode melhorar sua taxa de sobrevivência sob condições ambientais adversas, garantindo que uma certa quantidade de probióticos entre no corpo humano e seja liberada no intestino, aumentando assim o valor dos probióticos.

Os tipos de probióticos e métodos de armazenamento podem variar,

Os métodos de armazenamento de produtos probióticos geralmente podem ser divididos em três tipos: temperatura ambiente, refrigeração e congelamento. Muitos produtos probióticos no mercado requerem refrigeração. Por favor, verifique a embalagem para saber como armazenar. Para suplementos probióticos secos, eles geralmente precisam ser armazenados em local seco e escuro (condições úmidas podem causar fermentação ou degradação metabólica).

6. Preste atenção ao período de uso

Assim como outros alimentos, os probióticos também dependem do prazo de produção ou prazo de validade. Com o tempo, o número de UFC pode diminuir. Portanto, o melhor é verificar a data na embalagem.