Lactobacillus Helveticus em pó probiótico liofilizado

1.Nome do produto:

Lactobacillus helveticus 

L.Helveticus ;

Pó de bactérias do ácido láctico,

Probióticos;

2. Armazenamento do produto

Armazenado sob condições de congelamento abaixo de 4 °C, o prazo de validade é de 24 meses a partir da data de produção

3. Especificação do produto

Aparência: Pó branco a amarelo claro, sem aglomeração

Embalagem:1Kg-25Kg em sacos e capa de pele de papel Mais de 20kg no tambor.

4.Introdução

Lactobacillus Helveticus é uma das bactérias Gram-positivas, um probiótico, que é longo em forma de bastonete, sem flagelo, sem brotamento, colônias redondas, branco-creme, com bordas bem definidas, quimioenergético heterotrófico, partenogênico anaeróbico, gelatina não liquefeita.

Lactobacillus Helveticus tem altos requisitos para composição média, tem forte capacidade de proteína hidrolítica, cresce bem em meio de carboidratos contendo mosto, suco de tomate, cenoura e fermento em pó e em leite de vaca. No meio nutriente sintético precisa de riboflavina, pantotenato de cálcio, piridoxal ou piridoxamina e magnésio, manganês, não precisa de ácido fólico adicional, tiamina, vitamina B12 e timidina, etc.
O leite fermentado com Lactobacillus helveticus contém uma variedade de peptídeos bioativos que podem aumentar o metabolismo humano, promover imunidade, hormônios, inibidores de enzimas, efeitos antibacterianos, antivirais e hipolipidêmicos. Por exemplo, a protease extracelular de L. helveticus CP790 pode hidrolisar α-CN e β-CN, e os peptídeos ativos produzidos têm os efeitos de anticolesterol, supressão tumoral e redução do colesterol.

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